Backen & Aufbewahren

Im Bereich „Backen & Aufbewahren“ führen wir aktuell Backpapier, Muffinförmchen und Butterbrottüten.

Wie im Bereich der Papierprodukte existieren auch hier wesentliche Risiken in der energie- und wasserintensiven Herstellung und in der Gewinnung des Rohstoffes selbst.

Da wir aus lebensmittelrechtlichen Gründen kein 100 % Recyclingpapier verwenden können, setzen wir für diese Produkte auf ungebleichte, FSC-zertifizierte Papiere. Dies gewährleistet, dass die Rohstoffe aus vorbildlich bewirtschafteten Wäldern stammen. Wir beziehen die Produkte von ausgewählten Lieferant*innen in Deutschland, die großen Wert auf eine energie- und ressourceneffiziente Herstellung legen und besuchen diese persönlich vor Ort.